ЧТО НУЖНО ШКОЛЬНЫМ СТОЛОВЫМ?

Задачу острой нехватки современного оборудования для школьных столовых решили омские учёные. Они разработали комплект автоматизированного оборудования для пищеблоков школ и детских садов, которое по качеству и цене превосходит зарубежные аналоги. На днях на омском производственном объединении «Иртыш» прошла презентация хлебопечек, пароконвектоматов и т. д. Находясь за пультом управления, можно приготовить практически любое блюдо из мяса или рыбы, кондитерские и хлебобулочные изделия. Автоматизированная система управления способна запоминать более 100 программ-рецептов.