Полтора часа от Москвы и мы – в крестьянско-фермерском хозяйстве «Бородинский Хутор». На опушке живописно разбросаны деревянные дома, повсюду пьянящий аромат разнотравья, прохлада леса и тепло огромного поля. Гостей встречает хозяйка Елена Куликова, через несколько минут она распахивает двери современного двухэтажного коттеджа – отдыхайте!

Недалеко от Москвы, в Щаповском районе среди безбрежных полей и густых лесов, расположилась небольшая, но очень уютная конюшня с простым названием Конный двор «Щапово». Вроде бы только сел на автобус, отъехал совсем недалеко от бурлящего мегаполиса и, неожиданно для себя, оказался в спокойном местечке, где тишину только изредка нарушает весёлое конское ржание. У входа в конюшню нас встречают радостным лаем три алабая. Заходим внутрь, сразу бросается в глаза чистота и порядок помещения.

Если бы лошади умели говорить! Наверняка эти грациозные скакуны, которые бросились нам наперерез, сказали бы: «Не уезжайте, пожалуйста! Нам скучно будет без вас!» Об этом говорили большие грустные глаза; животные стали ласкаться, приглашать куда-то поиграть или порезвиться с ними, перекрывая дорогу к выходу из конно-фермерского хозяйства «Ольга»…